Vouzela
Doces de ovos, cabrito estonado e maranhos integram a lista de dez pratos portugueses que correm risco de desaparecer, por falta de quem os faça ou por estarem a ser adulterados, mas uma associação já os 'guardou'. Numa outra possível lista de produtos a preservar estarão o pastel de nata, que segundo Maria de Lurdes Modesto "está a ser mal feito e confundido com o pastel de Belém", os pastéis de Vouzela, os celestes de Santarém e a escorcioneira cristalizada.
